கடந்த 40 ஆண்டுகளில் உயர்ந்த பணவீக்கம் மற்றும் வாழ்க்கைச் செலவுகள் கடுமையாக உயர்ந்துள்ளன, பிரிட்டிஷ் ஷாப்பிங் பழக்கம் மாறுகிறது என்று ராய்ட்டர்ஸ் தெரிவித்துள்ளது. இங்கிலாந்தின் இரண்டாவது பெரிய பல்பொருள் அங்காடியான Sainsbury's இன் CEO கருத்துப்படி, சைமன் ராபர்ட்ஸ் கூறுகையில், இப்போதெல்லாம் வாடிக்கையாளர்கள் கடைக்கு அடிக்கடி பயணம் செய்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் எப்போதும் செய்வது போல் ஷாப்பிங் செய்வதில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, பல பிரிட்டிஷ் வாடிக்கையாளர்கள் சமைப்பதற்கு புதிய பொருட்கள் சிறந்த தேர்வாக இருந்தன, ஆனால் பெரும்பாலான வாடிக்கையாளர்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்குப் பதிலாக குடியேறி வருவதாகத் தெரிகிறது.
இந்த நிகழ்வுகளுக்கு முக்கிய காரணம், சில்லறை வர்த்தமானி, இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு உணவு செலவில் சிறிது பணத்தை சேமிக்க உதவும் என்று கருதுகிறது. புதிய இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் சிறிது நேரத்தில் வாடி அல்லது கெட்டுவிடும் என்பதால், ஒப்பிடுகையில், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளின் உலோக பேக்கேஜிங் நீண்ட காலாவதி தேதியுடன் உள்ளே உள்ள உள்ளடக்கங்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் அளவுக்கு வலிமையானது. மிக முக்கியமானது, இறுக்கமான பட்ஜெட்டில் கூட, பல வாடிக்கையாளர்கள் மலிவு விலையில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக் கட்டணமாக உள்ளனர்.
இங்கிலாந்தின் பொருளாதாரத்தின் நிலையைக் கருத்தில் கொண்டு, அதிகமான பிரிட்டிஷ் வாடிக்கையாளர்கள் புதிய உணவுகளுக்குப் பதிலாக அதிக பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை வாங்கலாம், இந்தப் போக்கு உள்ளூர் சில்லறை விற்பனையாளர்களிடையே கடுமையான போட்டியை ஏற்படுத்தும். சில்லறை வர்த்தமானியின் பங்குகளின்படி, பிரிட்டிஷ் வாடிக்கையாளர்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து வாங்கும் பொருட்கள் முக்கியமாக பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உறைந்த உணவு வகைகளுக்கு மட்டுமே. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் பாஸ்தா, பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் குழம்பு போன்றவற்றில் 10% வரை உயர்ந்துள்ளதாக NielsenIQ தரவு காட்டுகிறது.
இடுகை நேரம்: ஜூலை-02-2022
